1. условная величина, характеризующая количество свободных кислот, присутствующих в нефти, битумоиде, или их фракциях. Численно число кислотности выражается в мг едкого кали, расходуемого на нейтрализацию 1 г вещества.
Источники:
Словарь по геологии нефти и газа. - Л.: Недра, 1988. - 679 с.: ил.